| Profiel van Varitthaคุณยายของผมน่ารักที่สุดใ...Foto'sWeblogLijsten |  Extra  Help |
คุณยายของผมน่ารักที่สุดในโลก/q/｡◕‿◕｡j"คอควายนอหนูสระแอกอไก่ไม้เอกสอเสือสระอะกอไก่ดอเด็กนอหนูสระอานอหนู 05 november วันนี้เสียตังอีกแล้ว อิอิวันนี้ไปที่ ABC ตั้งแต่10โมง
เพราะมีสอนทำ Lasagne ตอนเที่ยง
สอนเสร็จก็ราวๆ บ่าย2
ก็ไปเดินเล่นที่ สยามพารากอน
ไปหาหนังสือ เกี่ยวกับการทำ Sauceต่างๆ ที่ร้าน Kinokuniya
มีอยู่เล่มนึง ราคา1300 กว่าบาท แต่ว่า ของหมดพอดี
เลยจองใว้ ได้ประมาณ เดือนหน้า
หลังจากนั้นก็ไปเดินเล่นที่ เซนทรัลชิดลม
แอบซื้อมีด ตุ๊กตาคู่มา2เล่ม กับ แท่งเหล็กลับมีดอีก1อัน
เพราะมีดอันเก่า จะยกให้พี่แต๋ม เอาไปใช้ที่อังกฤษ
เพราะพี่แต๋ม จะบินเดือนหน้านี้แล้ว เลยยกมีก เซรามิกให้อีกอัน
ซึ่งอันที่จริงแล้ว พี่แต๋มซื้อมาฝากจากญี่ปุ่น อิอิ
วันนี้ไปดูหนังการ์ตูน เรื่อง Surf Up มา
ก็โอเคนะ ไม่ค่อยสนุกเท่าไหร่
ดูแล้ว หลับๆ ตื่นๆ หรือเป็นเพราะว่า เพลียก็ไม่รู้
ช่วงนี้ทำงานหนักเหมือนกัน
ไม่มีวันหยุดเลย พอหยุดจากโรงแรม ก็มาทำที่ ABC
ช่วงเช้า ก่อนเข้างานที่โรงแรม ก็เข้ามาที่ ABC ประมาณ 2-3 ชม.
แต่ก็ดีกว่านั่งอยู่บ้านเฉยๆแหละ
ขอให้ได้ทำอาหาร หรือ นั่งอ่านหนังสืออาหาร
หรือ มานั่งคิดสูตรต่างๆอยู่ใน ABC แค่นี้ก็มีความสุขแล้วล่ะ 04 november ไม่ได้อัพ Blog นานมากๆแล้วตอนนี้ทำงานที่ ABC มาได้ เดือนกว่าๆ เกือบครบ2เดือนแล้ว
เริ่มรู้สึกสนุกขึ้นล่ะ มีอะไรให้ทำมากขึ้น จากช่วงแรกๆ ไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี
วันนี้สอนทำข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น อันที่ตริงไม่เคยทำมาก่อนเลย 555
แต่ก็ผ่านพ้นไปด้วยดี จากนั้นก็เป็น สปาเก็ตตี้ ครีมซอสเห็ด กับ เบคอน
อันนี้สบายมาก ผ่านไปด้วยดี ต่อมาสอนทำ ข้าวพระรามลงสรงฆ์
(มันคืออะไรหว่า ไม่เคยกินมาก่อนเลย) ก็สอนไปตามสูตรนี่แหละ
คนที่มาเรียนเป็นน้องผู้ชาย ชื่อ น้องอิ้ว เป็นเด็ก ABAC
ซึ่งจำได้ว่า เคยสอนน้องเค้าทำ Steak เมื่อช่วงต้นเดือนที่แล้ว
วันนี้น้องเค้าดูไม่ค่อย Happy กับข้าวพระรามลงสรงฆ์ เท่าไหร่นัก
น้องเค้าว่า มันก็โอเคนะครับพี่ แต่ว่า เคยกินอร่อยกว่านี้
(อ้าว ซวยแล้วตู แต่ก็สงสารน้องเค้ามากเลย อุตส่าเสียตังมาเรียนตั้งแพง)
ก็เลยบอกว่า พี่เองก็เคยทำครั้งแรกอ่ะคับ ^^
เอางี้แล้วกันนะ น้องอิ้ว อยากทำอะไรเกี่ยวกับ อาหารอิตาเลียนมั้ยอ่ะคับ
น้องเค้าก็ว่า อันที่จริงแล้วน้องเค้าอยากทำพิซซ่า
แต่ว่าคุณแม่บังคับให้มาเรียนข้าวพระรามฯ
ก็เลยสอนทำพิซซ่า ไปแทน
ให้สูตรไปลองทำดูที่บ้าน ถ้าทำไม่ได้ยังไง แวะมาถาม
หรือจะมาลงเรียนก็ได้ (เฮ้อ รอดตัวไป อิอิ)
วันนี้ก็ผ่านไปด้วยดี เดี๋ยวพรุ่งนี้ สอนทำลาซานญ่า อย่างเดียว
ทำงานที่นี่ สนุกกว่าที่ เจ้าพระยาอีกแฮะ
มันได้ใช้สมอง มากกว่า และได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆอีกด้วย
ขอบพระคุณพี่ ดอล์ฟ และ พี่หม้วยมา ณ ที่นี้ด้วย
และที่ขาดไม่ได้ก็คือ ศริญา ที่พาข้าพเจ้ามาสมัคร อิอิ 26 augustus ยังไงเค้าก็รักตัวเองนะช่วงนี้ชีวิตราบเรียบดี ทั้งเรื่องงาน ความรัก
(ยกเว้นเรื่องเงิน)ตั้งแต่เลิกทำงานบนเรือ
รู้สึกว่ามีเวลาว่างให้ทำอะไรต่อมิอะไรมากขึ้น
ถึงแม้ช่วงนี้จะหมกมุ่นกะ Pasta ซะเป็นส่วนใหญ่
แต่ก็มีเวลาให้ศริญามากขึ้นกว่าแต่ก่อนด้วยนะ
มีเรื่องอะไรหลายอย่างที่ผ่านเข้ามา
ทำให้ศริญาต้องเสียใจ
เค้าก็ขอโทดด้วยละกันนะ
วันนี้ก้รู้สึกไม่ค่อยดีเหมือนกัน
ไม่อยากให้ศริญาเสียใจเลย
เค้าสัญญาว่า
จะไม่ทำให้ศริญาเสียใจอีกแล้วจ้า
รักกันเหมือนเดิมนะ
จุ๊บๆๆ
ปล. ช้านนน ก็เริ่มรู้สึกแล้วว่า ช้านก็ติดเธอเหมือนกัน
พอเธอไม่โทรมา มันเหมือนชีวิตขาดๆอะไรไปไม่รู้ 31 januari Happy Aniversaryครบรอบ1ปีพอดีเลย
เลยมาแค่2ชม. กับอีก43วินาทีเอง
วันนี้ของปีที่แล้ว
เราซื้อกำไรรูปหัวใจให้ศริญา
แล้วคบกันหน้าห้าง เกสรพลาซ่า
ตอน 4ทุ่มตรง ของวันที่30 มกราคม
ผ่านมา1ปีแล้ว
มีทั้งสิ่งดีๆ และ ไม่ดี ผ่านเข้ามามากมาย
และก็ผ่านมาได้ด้วยดี จนถึงวันนี้
ต่างคนต่างมีภาระ หน้าที่การงานเพิ่มขึ้น
มีเวลาให้กันน้อยลง
การที่คน2คนจะอยู่ด้วยกันได้
แค่รักกันมันคงไม่พอจริงๆ
สิงที่สำคัญคือ การให้อภัย และ เข้าใจซึ่งกันและกัน
ยิ่งเวลาที่เราเหนื่อยมากๆ
ไม่ว่าจะเหนื่อยกาย หรือเหนื่อยใจ
คำพูดปลอบใจ คำพูดหวานๆ
หรือแค่ได้ยินเสียงของใครซักคนโทรมาบ่นๆ
เท่านี้ก็มีความสุขแล้วแหละ
ขอบคุณสำหรับ หลายๆอย่างนะที่มอบให้
ทั้ง ของขวัญ ความรัก ความสุข และ อื่นๆอีกมากมาย
Love U na ^_^ 29 januari ซวยเลยโดนน้องสาวตัวแสบ Tag มา อิอิblog tag คือเกมส์ที่สร้างเครือข่ายในหมู่คนเขียน blogด้วยกันเป็นคล้ายกะจดหมายลูกโซ่นั้นเอง
กฏกติกาการเล่นเกมส์ Blog Tag คือ
เมื่อเราโดนเพื่อน tag มาเราก็ต้องเริ่มเขียน blog
เรื่องราวเกี่ยวกะตัวเอง 5 ข้อแต่ต้องเป็นเรื่องจริงเท่านั้น
ที่คิดว่าคนส่วนน้อยที่รู้หลังจากนั้นไป tag เพื่อนต่อ 5 คน
ที่เราอยากรู้เรื่องราวของเขาและที่ยังไม่เคยถูกใคร tag
มาก่อนคนไหนที่รู้ตัวว่าถูกเพื่อน tag ซ่ำกันก็ควรแจ้งให้
ทราบทันทีเพื่อที่จะได้แก้ไขเอาคนอื่นมาแทนที่
☆- ใครที่โดน TAG ไปถ้าเกิดว่าเป็นการรบกวน ไม่มีเวลา หรือว่าไม่อยากร่วมเล่นด้วย ก็แจ้งให้ทราบด้วยนะคะจะได้ลองถามคนอื่นๆ ต่อค่ะว่าใครสามารถร่วมเล่น TAG ได้บ้าง
ข้างบนนี้ Copy มาจาก Space ของน้องนิ่มนะ
ความลับของผมก็มีดังนี้
1. เกลียดสาหร่ายที่สุดในโลก
กินแล้วอ้วกทุกที
ตอนป.3 เห็นเพื่อนแอบกินสาหร่าย
ระหว่างทางเดินไปหอประชุม
มันกินกันอย่างอเร็ดอร่อย
แล้วส่งมาให้เรากิน
เราบอกแล้วว่าไม่เอา
มันก็เลยคะยั้นคะยอ ว่ากินเหอะ
ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆประมาณ1 ซ.ม
เอาใส่ปาก
ปรากฏว่า อ้วกใส่หลังไอ้เพื่อนคนข้างหน้า
ซวยไปนะเพื่อนจ๋า บอกแล้วว่ากินไม่ได้
2. เคยนอนหลับข้ามวัน
ตอนอยู่โรงเรียน
หลับตั้งแต่บ่ายโมง
แล้วไปตื่นตอนบ่ายโมงของอีกวัน
ขาดเรียน1วัน
3. สอบเข้าเซนคาเบรียล
ได้5คะแนน
ถ้าจำไม่ผิด
มีข้อสอบตอนนึง
ให้รูปวงกลมๆมา มีตัวเลข 1-12
คล้ายๆกับนาฬิกา
วฤทธิ์ธา เลยวาดหลังคา กับนกให้
อีกเรือนนึง เติมสายนาฬิกาให้
และอีกหลายๆเรือน นี่จำไม่ได้
เพิ่งมาเอะใจเอาตอนนี้เองว่า
สงสัยเค้าจะให้ดูเวลา แล้ววาดเข็มนาฬิกา T-T
4. อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้อยากเป็นเชฟ?
TV Champion
5. ทำไมถึงมาเรียนทำอาหาร?
เพื่อนชวนมาสอบ เลยมาเป้นเพื่อนมัน
เพื่อนสอบตก เราดันสอบผ่าน
แค่นั้นแหละ
ต่อไปขอ Tag
1. สุดที่รัก แอร์
2. น้องหนู
3. น้องนก
4. น้อง น.
5. พี่ปุย
ง่ายดีแฮะ อิอิ 07 november วันนี้ไปสัมภาษงานมาล่ะที่โรงแรม Triple Two Silom Hotel (๒๒๒)
โรงแรมนี้เพิ่งเปิดมาได้ประมาณ3ปีได้มั้ง
แต่เป็นโรงแรมในเครือโรงแรมนารายณ์(อยู่ติดกันเลย)
เป็น Boutique Hotel มีห้องแค่75ห้องเอง
แต่ว่าโรงแรมเท่ดีแฮะ ห้องพัก กะห้องอาหารสวยดี ดูทันสมัย
วันนี้ที่ไปสัมภาษก์ในตำแหน่ง Sous Chef ล่ะ
ไม่รู้ว่าเค้าจะรับหรือเปล่า เพราะว่าเราประสพการณ์น้อยเกินไป
เพราะส่วนใหญ่คนที่จะเป็นเชฟ
จะต้องมีประสพการณ์งานอย่างน้อย5ปี
แต่ว่าเราถ้าไม่นับที่เรียนที่โอเรียนเต็ลมา1ปี
ก็เท่ากับว่ามีประสพการณ์เพียงแค่ปีกว่าๆเท่านั้นเอง
แล้วจะให้ไปคุมคนที่อายุมากกว่าทั้งนั้นเลย
ประสพการณ์ก็คงจะมีมากกว่าเราแน่นอน
แล้วยังจะต้องออกเมนูต่างๆ รวมถึงจัดการเรื่อง Cost Control อีกด้วย
เลยเริ่มรู้สึกว่า เป็นเชฟนี่มันก็เครียดเหมือนกันแฮะ
เมื่อก่อนก็คิดเหมือนกันว่า เชฟโม่นี่สบายแฮะ
เดินๆ กินๆ แกล้งลูกน้องไปวันๆ เงินเดือนเยอะดี
แต่ตอนนี้เริ่มรู้แล้วล่ะว่าไม่ใช่แค่นั้นแน่ๆ
เป็นกุ๊ก อาจจะรู้สึกกดดัน เวลาที่ ทำ Order ผิด
หรือทำช้า โดนเชฟด่า
แต่เป็นเชฟนี่ต้องออกเมนู ให้ลูกน้องทำผิดๆถูกๆ
อาหารไม่อร่อย โดนลูกค้า Complain ซวยอีก
ลูกน้องเอาของไปกิน Cost สูง ซวยอีก
และปัญหาอีกเยอะแยะ
วันนี้ที่ไปสัมภาษก์งานมา ที่โรงแรมเค้าก็ยังไม่ได้รับหรอก
และก็ไม่คิดหรอกว่าเค้าจะรับเรา
แต่ว่าเค้าก็ยังดีให้โอกาสเราไปทดสอบอาหารให้เค้าดู6อย่าง
6อย่างนี้ เป็นเมนูที่จะเริ่มขายเดือนหน้านี้
ซึ่งเชฟใหญ่ของโรงแรมนารายณ์เป็นคนเลือกให้
ซึ่งมันก็ไม่ยากหรอก มีทั้งสลัด อาหารฝรั่ง และอาหารไทย
ตอนนี้ก็คิดว่าจะพยายามให้ดีที่สุดล่ะ
ถึงแม่ว่าครั้งนี้จะไม่ได้
แต่อย่างน้อยก็มีประสพการณ์ในการสมัครงานเพิ่มขึ้น
และทำให้เราขนขวายหาความรู้เพิ่มขึ้น
ตอนนี้เอาหนังสือทำอาหารมากองเต็มห้องเลย
พยายามอุดรูรั่วเรื่องอาหารไทย
เพราะว่าไม่ถนัดเลย
และก็พยายามทบทวนพวกเรื่อง
ซอส ซุปต่างๆที่ไม่ได้ทำมานานแล้ว
และก็พยายามศึกษาอาหารญี่ปุ่นไปด้วย
สมมุตินะ ว่าเค้าเกิดรับเราขึ้นมา
คงต้องไปศึกษาโปรแกรม Excel
กะพวกเรื่อง Cost Control ด้วยล่ะ
Cost Control จบมาได้ตั้ง86/100 แน่ะ
แต่ว่าคืนอาจารย์ไปหมดแล้วล่ะ
ไปนอนดีกว่า จะเช้าแล้ว
^^ 06 november Orange เปี๊ยนไป๋เมื่อวานนี้ ก่อนกลับบ้าน
ศริญาโทรมาบอกว่า
ให้ซื้อบัตรเติมเงินของ Orange ให้ด้วย50บาท
ก็เลยแวะ เซเว่น ก่อนถึงบ้าน ซือ้มา1ใบ
พอกลับมาถึงบ้าน ก็แกะห่อออกมา
กะว่าจะส่ง SMS ไปบอกรหัสให้กับศริญา
แล้วก็เห็นว่า บัตรเติมเงินที่ซื้อมามันดันเป็น
True...แล้วตามด้วยอะไรก้อมะรู้ ตัวเล็กๆมองมะเห็น
เอาเป็นว่ามันไม่ใช่ Orange ก็แล้ว
นึกโมโหในใจว่า ไรฟระ ก็บอกไปแล้วว่าเอาOrange 50บาท 1ใบ
ขับรถออกไปเลย กลับไปเซเว่นตะกี้ทันที ด้วยความงก
เข้าไปถามพนักงานคนเดิมว่า
"ขอโทดนะครับ เมื่อตะกี้นี้ผมซื้อบัตรโทรศัพท์ไป
ผมบอกว่าเอา Orange แต่ว่าอันนี้มันไม่ใช่อ่ะคับ
คนขายก็บอกว่า นั่นแหละค่ะ Orange
เค้าเปลี่ยนชื่อเป็น True Move"
หน้าแหกเลย - -"
พอกลับมาถึงบ้าน ก็ดึงแถบพลาสติกออกมา
ปรากฏว่า ตัวสก๊อตเทป มันดันติดตัวเลข2ตัวสุดท้ายมาด้วย
(ไรว๊า...ห่วยชิบป๋ง ทำแบบเอาเหรียญขูดแบบเดิมอ่ะดีแล้ว)
สุดท้าน ศริญาก็ไม่ได้เติมเงิน
..จบ..
โง่เนอะ
..แต่ก็รักศริญานะ ^^
|
||||
Een privébericht verzenden
Aanmelden voor RSS-feed
Vertel het je vriend(in)
Toevoegen aan live.com
Aan netwerk toevoegen
Aanmelden voor Alerts|
|
